Vegane Rezepte für Frühlingsgefühle - Frühlingsanfang 2025

Vegane Rezepte für Frühlingsgefühle - Frühlingsanfang 2025

March 20, 2025Valérie Gott

Die Sonne kommt heraus, die ersten Blumen blühen, und wir haben wieder Lust auf frische, leichte Gerichte, die uns happy machen. Denn wusstet ihr schon? Der 20. März 2025 ist dieses Jahr der offizielle astronomische Frühlingsanfang auf der Nordhalbkugel!

Perfekt, um mit den veganen Produkten von reoat vegane Frühstücksideen zu zaubern, die nicht nur nachhaltig, sondern auch unglaublich lecker sind und dem Frühling gerecht werden!

Hier sind also sechs Rezeptideen, die perfekt in den Frühling passen – und das natürlich 100 % vegan. 🌿✨

 

1. Schokoladige Beeren-Bowl mit der Breakfast Bowl Kakao 🍓🍫

Nichts schreit mehr nach Frühlingsfrische als eine Kombination aus Schokolade und frischen Beeren. Die reoat Breakfast Bowl Kakao bringt eine herrlich schokoladige Note mit, die in perfektem Kontrast zur fruchtigen Erdbeeren und Himbeeren steht. Diese Bowl ist nicht nur unglaublich lecker, sondern auch vollgepackt mit Ballaststoffen, Proteinen und natürlichen Süßungsmitteln aus Datteln.

Das Beste an dieser Frühstücksbowl? Sie ist in nur wenigen Minuten zubereitet und kann nach Lust und Laune mit zusätzlichen Toppings verfeinert werden. Wer noch mehr will, kann Nüsse oder Samen hinzufügen, um gesunde Fette und eine Extraportion Crunch zu integrieren. Auch ein Klecks Mandelmus oder Kokosjoghurt sorgt für eine cremige Konsistenz und einen zusätzlichen Geschmackskick.

Diese schokoladige Frühstücksidee eignet sich perfekt für alle, die morgens nicht viel Zeit haben. Egal, ob warm oder kalt, diese Bowl wird dir garantiert ein Lächeln ins Gesicht zaubern. 

Hier geht's zum Rezept!

 

2. Fruchtige Overnight Oats mit der Breakfast Bowl Erdbeer-Himbeer 🍓🌿

Der Frühling ist die perfekte Zeit für leichte, erfrischende Frühstücksoptionen – und genau das bieten diese fruchtigen Overnight Oats mit der reoat Breakfast Bowl Erdbeer-Himbeer. Diese Mischung ist bereits voller natürlicher Fruchtpower aus gefriergetrockneten Erdbeeren und Himbeeren, die sich wunderbar mit pflanzlicher Milch oder Wasser verbinden und über Nacht in einen herrlich cremigen Brei verwandeln.

Der große Vorteil? Das Frühstück ist bereits am Abend vorbereitet und wartet am nächsten Morgen nur darauf, genossen zu werden. Für einen zusätzlichen Frischekick kannst du die Overnight Oats mit Apfelstückchen, gehackten Mandeln oder ein paar Kokosraspeln toppen.

Diese Bowl schmeckt nicht nur unglaublich gut, sondern ist auch ein echter Nährstoff-Booster: Haferkleie sorgt für langanhaltende Energie, während die fruchtigen Zutaten wertvolle Vitamine liefern. Ein bisschen Ahornsirup oder Dattelsirup rundet das Ganze geschmacklich ab und verleiht den Oats eine dezente Süße.

🍏 Perfekt für unterwegs: Einfach in ein Schraubglas füllen, mitnehmen und genießen – ein frisches Frühstück für einen energiegeladenen Start in den Tag!

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3. Erdbeer-Heidelbeer-Protein-Pancakes 🥞💪

Fluffige Pancakes zum Frühstück? Oh ja! Und wenn sie dann auch noch vollgepackt mit pflanzlichem Protein sind, kann der Tag nicht besser starten. Der reoat Pancake-Mix High Protein kombiniert hochwertiges Erbsen-, Reis- und Sonnenblumenprotein zu einer perfekten Basis für gesunde und dennoch köstliche Pancakes.

Besonders im Frühling, wenn die Lust auf frische Beeren und leichte Rezepte steigt, sind diese Protein-Pancakes die ideale Wahl. Sie schmecken nicht nur fantastisch, sondern halten auch lange satt.

Das Topping macht den Unterschied! Frische Beeren wie Erdbeeren oder Heidelbeeren passen perfekt zu den Pancakes, während ein Schuss Ahornsirup oder ein Klecks Mandelmus für eine Extraportion Geschmack sorgt. Wer es besonders cremig mag, kann zusätzlich eine Joghurtalternative oder Kokoscreme dazugeben.

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4. Knusprige Frühlings-Waffeln mit dem Waffel-Mix Original 🧇🌸🍋

Waffeln gehören einfach zu einem gemütlichen Frühlingsmorgen und veganem Brunch dazu – am besten frisch gebacken und mit fruchtigen Toppings serviert. Der reoat Waffel-Mix Original macht es kinderleicht, perfekte vegane Waffeln zuzubereiten, die außen knusprig und innen fluffig sind.

Diese Waffeln sind die perfekte Basis für kreative Variationen: Frische Blaubeeren oder Himbeeren sorgen für eine fruchtige Note, während ein Hauch Zimt oder Vanille das Aroma intensiviert. Für eine besonders frische Frühlingsversion kannst du den Teig mit etwas Zitronenschale verfeinern – das bringt eine angenehme Leichtigkeit in die Waffeln.

Ob als ausgedehntes Sonntagsfrühstück oder als süßer Snack am Nachmittag – diese Waffeln sind eine köstliche und unkomplizierte Möglichkeit, den Frühling in vollen Zügen zu genießen.

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5. Cremiger Frühlings-Smoothie mit dem Bio Haferdrink Barista 🍵🌿

Ein erfrischender Smoothie ist der perfekte Start in einen sonnigen Frühlingstag. Der reoat Bio Haferdrink Barista liefert die ideale cremige Basis für einen Smoothie, der sowohl sättigend als auch erfrischend ist.

In Kombination mit Banane und Mango entsteht ein wunderbar süßer, aber dennoch natürlicher Geschmack. Leinsamen sorgen für zusätzliche Ballaststoffe, während Zimt eine leichte Würze hinzufügt.

🌞 Tipp: Für extra Frische einfach gefrorene Mango verwenden – das macht den Smoothie noch cremiger!

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6. Vanilliger Protein-Grießbrei mit Beeren 🍓🥣

Neben seinem köstlichen Geschmack punktet der Grießbrei High Protein auch mit seinen Nährwerten: Durch den hohen Proteingehalt hält er lange satt und ist somit die perfekte Wahl für alle, die einen aktiven Tag vor sich haben.

Ein weiterer Vorteil: Die Zubereitung ist schnell und unkompliziert. Gerade an stressigen Morgen ist der Grießbrei die ideale Lösung, wenn es schnell gehen muss, aber trotzdem etwas Nahrhaftes auf den Tisch kommen soll.

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Frühling auf dem Teller – Einfach, lecker, vegan! 🌱🌞

Mit den nachhaltigen und veganen Produkten von reoat kannst du dir im Handumdrehen köstliche, frische und nährstoffreiche Gerichte zaubern. Egal, ob du den Tag mit einer schokoladigen Bowl startest, fluffige Pancakes genießt oder einen erfrischenden Smoothie schlürfst – diese Rezepte bringen Frühlingsstimmung auf deinen Teller!

Welches Rezept probierst du als Erstes aus? Zeig uns deine Kreationen auf Instagram und TikTok und werde Teil des lazy vegan breakfast club!

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