Iced Latte Macchiato

Der Iced Latte Macchiato ist dein kühles Vergnügen, das besonders an warmen Tagen für eine erfrischende Abwechslung sorgt. In dieser veganen Version mit reoat Haferdrink Barista wird das traditionelle Getränk zu einem Highlight für alle, die pflanzliche Alternativen schätzen. Die Schichtung von Espresso, Haferdrink und Eis macht jedes Glas zu einem optischen und geschmacklichen Hingucker.

 

Dafür benötigt ihr folgende Zutaten:

• 1 Espresso (ca. 30 ml)
• 25g reoat Haferdrink Barista
• 200ml kaltes Wasser
• große Eiswürfel
• Optional: Zucker zum Süßen

 

Zubereitung:

1. Bereite zuerst den Espresso zu und lass ihn etwas abkühlen.
2. Fülle ein hohes Glas bis zur Hälfte mit Eiswürfeln.
3. Gib das Wasser auf das Haferdrinkpulver Barista und mixe es mit einem Stab Milchaufschäumer bis ein leichter Schaum entsteht. Solltest du einen Milchaufschäumer mit einer kalten Aufschäum-Option zuhause haben, kannst du selbstverständlich auch diesen verwenden. Wichtig ist nur, dass der Haferdrink kalt bleibt.
4. Gieße den kalten und schaumigen reoat Haferdrink langsam über das Eis. Für eine klare Schichtung solltest du den Haferdrink vorsichtig an der Glaswand entlang fließen lassen.
5. Gieße den abgekühlten Espresso langsam über den Rücken eines Löffels, sodass er sich oberhalb des Haferdrinks absetzt und schöne Schichten entstehen.
6. Süße nach Belieben mit Zucker oder deinem bevorzugten Süßstoff.
7. Guten Durst!

 

Empfehlung des Hauses:

Für den besten Geschmack und die optimale Schichtung sollten sowohl der Espresso als auch der Haferdrink gut gekühlt sein. Dein Iced Latte Macchiato kann mit einem Strohhalm serviert werden, um die verschiedenen Schichten während des Trinkens zu durchmischen und so einen vollmundigen Geschmack zu erleben. Als Begleitung eignen sich vegane Muffins oder ein Stück Zitronenkuchen. Die Kombination aus kaltem Espresso und cremigem Haferdrink bietet eine wunderbare Abkühlung und ist zugleich ein echter Gaumenschmaus für Kaffeeliebhaber.