Mediterranes Orangenblüten-Porridge mit Granatapfel

Mediterranes Orangenblüten-Porridge mit Granatapfel

March 05, 2024Valérie Gott

Unser Orangenblüten-Porridge mit Granatapfel ist eine fruchtig-kreative Frühstückskreation. Eine Breakfast Bowl, die so reich an Aromen wie an Nährstoffen ist. Und bei der jeder Löffel einen Duft mit sich trägt, der deine Küche in einen mediterranen Garten verwandelt.

Dafür benötigt ihr folgende Zutaten:

  • 100g Haferflocken
  • 20g reoat Bio Haferdrink Barista
  • 1 Teelöffel Orangenblütenwasser
  • Saft einer gepressten Orange
  • 200ml Wasser
  • Eine Prise Salz
  • Ahornsirup oder Agavendicksaft (optional)
  • 1 Granatapfel
  • gehackte Mandeln zum Garnieren

 

Zubereitung:

  1. Gib Haferflocken, reoat Bio Haferdrink Barista, Orangenblütenwasser und einer Prise Salz in einen Topf und erwärme die Mischung, bis sie zu kochen beginnt, um die Basis deines Porridge zu formen.
  2. Sobald die Mischung kocht, reduziere die Hitze. Lasse dein Porridge sanft köcheln, etwa 7 Minuten lang, bis es eingedickt ist und die Haferflocken vollständig weich sind.
  3. Füge nun den Saft der ausgepressten Orange hinzu und rühre die Hafermischung nochmal gut um.
  4. Fülle alles in eine Schüssel und verfeinere deine Breakfast Bowl nach Geschmack mit Ahornsirup oder Agavendicksaft.
  5. Garniere deine Breakfast Bowl abschließend mit Granatapfelkernen und Mandeln.
  6. Guten Appetit!

 

Empfehlung des Hauses:

Für ein noch intensiveres Geschmackserlebnis, lasse das Orangenblütenwasser eine Nacht vorher in den Haferflocken einziehen. So kann sich das Aroma voll entfalten und deinem Porridge eine unvergleichliche Tiefe verleihen.

 

Unser Orangenblüten-Porridge mit Granatapfel ist mehr als nur ein Frühstück; es ist eine Feier der Sinne, die dich ermutigt, jeden Tag mit einer Portion Liebe zu beginnen. Dieses einfache, doch ausgefallene Rezept ist dein Schlüssel zu einem strahlenden mediterranen Morgen.

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