Die Himbeer-Pistazien-Bowl ist der perfekte Start in den Tag – fruchtig, cremig und voller nussiger Raffinesse. Mit ihrer Kombination aus warmem Himbeerkompott, knackigen Pistazien und cremiger Pistaziencreme ist diese Bowl ein Kurzurlaub für die Sinne.
Dafür benötigt ihr folgende Zutaten:
Für die Bowl:
- 50 g Reoat Breakfast Bowl Original
- 100 ml heißes Wasser
Für das Topping:
- 100 g TK-Himbeeren
- 1–2 TL Agavendicksaft (optional)
- 2 EL Pistaziencreme
- 1 Handvoll gehackte Pistazien
Zubereitung:
- Das Breakfast Bowl Pulver in eine Schüssel geben und mit heißem Wasser übergießen.
- Gut umrühren, bis die Konsistenz cremig ist, und kurz quellen lassen.
- Die TK-Himbeeren in einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze erwärmen.
- Optional mit Agavendicksaft süßen und leicht einköcheln lassen, bis ein fruchtiges Kompott entsteht.
- Die Breakfast Bowl mit dem Himbeerkompott toppen.
- Einen großzügigen Löffel Pistaziencreme darüber geben und mit gehackten Pistazien bestreuen.
Tipp:
Für das gewisse Etwas könnt ihr die Bowl auch mit veganer Schokolade verfeinern oder mit frischen Himbeeren garnieren.
Serviervorschlag:
Die Bowl in einer hübschen Schüssel anrichten und mit einem zusätzlichen Drizzle Pistaziencreme dekorieren. Perfekt für Instagram und ein Highlight auf jedem Frühstückstisch.
Die Himbeer-Pistazien-Bowl vereint alles, was ein perfektes Frühstück ausmacht: Fruchtigkeit, Cremigkeit und einen Hauch von Luxus. Probiert sie aus und startet euren Tag mit einer Portion nussig-fruchtiger Energie! 🍓💚
