Was gibt es Besseres als frisch gebackene vegane Waffeln an einem sonnigen Frühlingsmorgen? Der reoat Waffel-Mix Original macht es kinderleicht, fluffige, goldbraune Waffeln zu zaubern – ganz ohne tierische Produkte. Perfekt für ein gemütliches Frühstück, einen entspannten Brunch oder einfach als süße Leckerei zwischendurch.
Diese Waffeln lassen sich vielseitig kombinieren. Frische Beeren sorgen für eine fruchtige Note, während ein Hauch Zimt oder Vanille das Aroma intensiviert. Wer es besonders leicht und frisch mag, kann den Teig mit etwas Zitronenschale verfeinern – das bringt eine angenehme Frühlingsfrische in die Waffeln.
Außen knusprig, innen fluffig – diese veganen Waffeln sind schnell gemacht und lassen sich nach Belieben toppen. Ob klassisch mit Puderzucker, fruchtig mit Marmelade oder luxuriös mit Nussmus und Schokolade – hier ist für jeden Geschmack etwas dabei.
Zutaten (für ca. 4 Waffeln)
- 100 g reoat Waffel-Mix Original
- 100 ml Wasser
- ½ TL Zimt (optional)
- 125g Blaubeeren
- 20g Puderzucker
Zubereitung
- Den reoat Waffel-Mix Original mit Wasser und Zimt in einer Schüssel zu einem glatten Teig verrühren.
- Das Waffeleisen vorheizen und leicht einfetten.
- Den Teig portionsweise in das Waffeleisen geben und die Waffeln goldbraun backen.
- Die Blaubeeren mit einer Gabel zermatschen.
- Nun den Puderzucker und 2 EL Wasser hinzugeben, verrühren und die Soße auf die Waffeln geben.
Tipp: Für eine Extraportion Geschmack kannst du den Teig mit etwas Zitronenschale verfeinern – das sorgt für eine leichte, frische Note!
